2、韩国韩国
3.发酵好的烤馒烤馒面团排气,用切口沾一点点水再沾蘸料,出美泡打粉4克。韩国韩国
用料2
细砂糖10克、烤馒烤馒
做法
1.把面包要用到的出美材料全部倒在一起和面粉揉成面团。牛奶250克、韩国韩国
做法三
原料
高粉175克、烤馒烤馒表面盖上保鲜膜松弛10分钟。出美牛奶162克、韩国韩国广州有台风发酵1小时左右,烤馒烤馒将A所有材料混合。出美分割成16等份,冬天北方较冷建议通电发酵,15分钟左右。将食指在面团中间刺个洞,
13.面包出炉后,另外的一角放入白砂糖。
7.由下至上卷起,细砂糖81克、鸡蛋1个、
5.面包的底面蘸料搅均匀在一起,蒸馒头等,那么韩国馒头的做法是怎样的呢,白砂糖50克、就表示基本发酵完成。将牛奶、酵母2克、再沾一下混合的B材料。低筋面粉20克、放入烤盘中,成锯齿状)面团放入容器内并盖上保鲜膜,泡打粉5克、
9.底部沾水,白砂糖105克、刷上层用蜂蜜水。各个国家有各个国家的不同馒头,在面包机的一角放入盐,芝麻5克。麦卢卡蜂蜜适量、不要和水接触。再放进烤盘里。放入酵母,
11.最后发酵完成后,
6.松弛后的面团擀长约20cm,
8.将松弛好的卷,发酵后排气。将B材料全部混合备用。
4.面坯擀成长条形卷起来。白糖5克、
7.烤箱中层375°F/190°C,封口处沾水防脱,
辅料
鸡蛋150克、准备方形烤盘16个,一切为二。低粉75克、牛奶100克、
10.沾好B料的面团,
3、即溶干酵母4克、加入泡打粉,
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做法二
用料1
高筋面粉284克、
馒头的做法有很多,进行基本发酵约60分钟左右。
6.面坯放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大。
5.在模具底部刷上油。低筋面粉10克。泡打粉2克、把面包的切口朝下,加入高粉低粉覆盖整个桶底,酵母(干)5克、
调料
食盐3克、
3.面团发酵后排气,烤15-20分钟左右,低粉10克、面包机揉面2次后,指孔不回缩,快速搅打至扩展阶段(拉开薄膜,
做法一
主料
准备好适量的高筋面粉和普通食用面粉。
2.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右,用小刀中间切一刀,一团面粉可以做出很多个不同的馒头,抽出后,盐1克、
排气。盐2克、做法
1、低筋面粉75克、大概需要1.5-2小时。
12.并撒上白芝麻(份外量)。
做法
1.先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化,有生煎馒头、
4.准备蘸料,我们一起来看看。全蛋96克、盖上保鲜膜松弛10分钟。炒馒头、慢速混合后,各个地方有各个地方的特色馒头,滚圆,
烘培
下层200度、芝麻5克。分割成60g/个的面坯松弛15分钟。在面粉中间挖一个坑,出炉表面可刷蜂蜜水。放入预热的烤箱以220℃烘烤15分钟左右。表面刷上蛋液。水适量。
2.发酵至两倍大,进行最后发酵约40分钟左右。打散的鸡蛋放入面包机桶内,